Термоусадочные трехслойные пакеты размером 280х300 мм подходят для упаковки головок сыра весом от 0,5 кг до 1,3 кг.
Пакеты предназначены для упаковки и созревания полутвердых и твёрдых сыров различных сортов.
Термоусадочные пакеты изготовлены из полимерного материала, который дает усадку до 30-55% и плотно облегает головку сыра.
Преимущества:
разработаны специально для созревающих сыров,
способны поддерживать влажность сыра на оптимальном уровне,
защищают сырные головки от воздействия кислорода
способствуют выходу углекислого газа, который образуется в процессе созревания сыра
упрощают уход за сыром во время созревания
Как применять: обсушите сырную головку, поместите ее в пакет и опустите в кипящую воду на 2-3 секунды. Пакет уменьшится в размерах и плотно обтянет сыр.
Перекрутите пакет у самой головки, туго завяжите шпагатом или закрепите проволокой, отрежьте лишнюю пленку. Положите сыр на созревание в холодильник или специальное помещение.
Основные характеристики:
размер - 280х300 мм
толщина - 48±2 микрон
цвет - красный
Хранение: при температуре +5...+25ºС.
Производитель: ООО "Юнивак", Беларусь
