На молоко завод требуется технолог. Оплата высокая. Обязанности
На молоко завод требуется технолог.
Оплата высокая.
Обязанности:
Контроль сырья: Отслеживание качества сырья, такого как молоко, до его поступления на предприятие. Это включает проверку температуры, содержания жира, белка и других параметров.
Технологический процесс: Разработка и контроль технологических процессов производства молочных продуктов, таких как масло, творог и сыры.
Санитарный контроль: Обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов в производственных помещениях, на оборудовании и в процессах производства.
Контроль качества: Проведение анализов и тестирование образцов для проверки соответствия продукции стандартам качества и безопасности.
Управление оборудованием: Обслуживание и контроль работы оборудования на молокозаводе, включая техническое обслуживание и устранение неполадок.
Оптимизация процессов: Постоянное исследование и внедрение новых технологий и методов, направленных на повышение эффективности производства и качества продукции.
Соблюдение нормативов: Работа в соответствии с законодательством и нормативами в области производства молочных продуктов, включая контроль за безопасностью и маркировкой.
Обучение персонала: Проведение обучающих программ для персонала, направленных на повышение квалификации и соблюдение стандартов
