Показы: 166643
  • 2435
  • 35
70KGS

Хлористый кальций пищевой (хлори́д ка́льция, cacl2 — кальциевая соль

Хлористый кальций пищевой (хлори́д ка́льция, cacl2 — кальциевая соль соляной кислоты, e-509)
описание: пищевой кальций хлористый безводный гранулированный для пищевой промышленности с содержанием основного вещества не менее 95%. Это пищевая добавка категории «эмульгаторы», индекс e-509 в европейской цифровой системе
область применения:
· в молочной промышленности — в производстве сыра, творога, сухого молока
· для обработки свежих овощей и фруктов
· при производстве солений и маринадов, консервированных овощей и фруктов
· для обработки мяса, морепродуктов, домашней птицы
· для регулирования жесткости воды при производстве слабоалкогольных и безалкогольных напитков, реминерализации опресненной воды
· в производстве джема и мармелада
фасовка: мешки полипропиленовые массой по 25 кг
срок годности и условие хранения: 1 год
транспортировка и хранение: всеми видами транспорта